一応フィナンシェ

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土曜日に作れなかった悔いをひきずったまま日曜日の夜、もう月曜に突入した深夜に完成。
ドーナツ型も一応フィナンシェ。
なんか中途半端な気持ちで望んだばっかりに、仕上がりもイマイチ。
土曜日の悔いがなんか無駄に終わった。

どうも気が乗らない、なんでだろう。

ま、それはそれとして大好きな焼き菓子のフィナンシェが一向にうまく作れない。
フィナンシェへの挑戦はまだまた先が見えないなぁ。
まだ味見もしてないけど。
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by choco-tto2 | 2006-04-10 00:57 | お菓子を作る
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