これはクッキーです

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これは今度の土曜日に招待されている家に持っていくクッキー生地。
あとは明日もう一つ生地を仕込むつもり。
緑色は抹茶クッキー。粉は米粉。またもや学習能力なくパサパサ。
茶色はチョコクッキー。オーソドックスだけど、少しアーモンドパウダーを加えた。
明日はプレーン生地で、全粒粉を使ってみようかなと思っている。

しかし、バターをクリーム状にする作業はホントたいへん。
これがちゃっちゃとできれば、時間も短縮できるんだけど・・・
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by choco-tto2 | 2006-04-27 00:31 | お菓子を作る
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