シフォンにはシフォンで対抗別に対抗したかったわけではないけど、生クリームの封が長い間空いていたので、何とか生クリームを消費したい…という気持ちがあり、といっても生クリームを材料として使う何かを考えていたけど、なんだかんだ悩んだ末、シフォンケーキを作った。 土曜日に出会った、丹波茶で作った紅茶「丹波紅茶」の影響は大きい。 少し控えめだったかな、茶葉が。 しかも少し焼きが甘かったか、竹串になにもついてこなかったけど、色が淡い・・・ 30分~40分というレシピで32分で切り上げた。 うちのオーブンの経験から言うと、もう少し焼いておくべきだったのかな。 親族の評判は上々。 でも土曜日に食べたカフェのシフォンケーキとはまったく食感が違う。 まあ、米粉だからやけどね。 また今度小麦粉で焼いてみようか。 今回はいつもと違うレシピ。 卵が1個分多いし、バニラエッセンス入ってるし、牛乳の変わりに水を入れたし。 ほんといろんなレシピがあるな。 オリジナルレシピ、早く確立させてみたいものだ。
by choco-tto2
| 2006-05-28 23:59
| お菓子を作る
|
カテゴリ
リンクなどなど
レシピブログ参加してます。 レシピを公開している記事中のバナー(上記のもの)をクリックして投票にご協力ください。 チョコっとSweets 今までの足跡(2005.4.22~12.31) チョコっとブログたち チョコっとWeb チョコっとMaterial 商工会お仕事日報 丹波篠山応援隊 丹波篠山太鼓「鼓篠組」 ----------------------- 丹波篠山肥料屋日記 甘党日記。 釣りバカ一年生 ----------------------- エスタ館神戸店 SUITE NETWORK お気に入りブログ
日刊ドリンク ~Dail...
yukiki weblog 日々是好日 Sweet tooth It's A Groov... おいしい。時々おいしくない。 *美味しいって幸せ* &... あみぐるみ。 だんなの手料理♪レシピ集 **Strawberry... Tea Time! 畳のうえで、ほっと一息。 38歳鬼ばば日記 最新のトラックバック
以前の記事
2007年 02月
2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||