第1回「スイーツを楽しむ会」



お世話になっている方がオーナーである、ペンション「丹波花の木」で、記念すべき第1回「スイーツを楽しむ会」が開催され、もちろん参加してきた。


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このイベントは、スイーツ大好き人間が、自分が作ったスイーツや、自分がお気に入りのスイーツをお取り寄せして持参し、それらのスイーツを食べながら「ああでもない、こうでもない。」と語り合う、お菓子好きにはたまらないイベント。

第1回は、オーナーや僕を含めて7名という、比較的こじんまりした人数でスタートした。

今回僕が用意したのはもちろん手作りスイーツ2品。


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チョコ大好きという肩書きから「ガトーショコラ」。


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季節柄タイムリーで、いただきものがあったので「かぼちゃチーズケーキ」。


オーナーを含めたそのほかの方も手作りスイーツを持参。


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栗のモンブランクリームの入ったふあふあココアロールケーキ。


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黒豆ぎっしりのぜいたく黒豆タルト。


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黒豆とコーヒーの香りが絶妙の黒豆&コーヒーフィナンシェ。


どれもこれも丹波篠山の特産が使われたとっても贅沢なスイーツばかり。


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なんとかしていろんな味を吸収しなくては!と勢いよく食べたものの、さすがにこれだけの量、一気に食べたら気持ち悪くなった。
でも、ほんと美味しいものばかり。

そんでもって、今回のガトーショコラ。
一番の会心作!
「素人の味ではないね」と言われたときは、おせじでもとてもうれしかった。
かぼちゃチーズケーキも初挑戦ながら満足の出来。
これでチーズケーキというケーキの可能性を感じることが出来た。

次回は11月26日。
今から何を持って行こうか、どんなものが揃うのかワクワクドキドキ!
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by choco-tto2 | 2006-11-01 01:26 | お菓子を作る
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