ノーマルなおいしさ

ベイクドチーズケーキ

生クリームの変わりにホイップクリームを使用。
材料的にも、とりあえずあるものを使って、そんなにこだわらず。
なのにけっこう自分でも「へぇ~」と思うくらい美味しくできた。

もう少し焼いてもよかったかなというのが本音。
でも十分満足できる味に仕上がった。

少し考えたこと…
チョコホイップの変わりに普通の生クリームを使用。
チョコ味にするために、バターといっしょにチョコレートを溶かし、生地に流し込めば、いったいどうなることやら…
けっこう興味津々。
[PR]
by choco-tto2 | 2006-02-21 01:09 | お菓子を評す
<< 受講受付完了 ベイクドショコラ(ショコラベイ... >>